תפריט ביסקוטי
בוקר בביסקוטי
סנדוויצ'ים
המיוחדים של ביסקוטי
סלטים
פסטות ולזניות
ביסקוטי Kids
המתוקים של ביסקוטי
שתייה חמה וקרה
עסקיות
-
ארוחת בוקר
76/128shkalimביצים איך שתרצו, סלט ירקות, לאבנה, גבינת שמנת,אבוקדו ,סלסה,פטה ופסטו, סלט טונה, טחינה, ריבה ביתית, חמאת שום שמיר. מיץ טבעי ושתיה חמה.
לחמים ומאפים של ביסקוטי.
תוספת לביצים:
עשבי תיבול / בצל
תוספות לביצים בתשלום:
צהובה / פטה / פטריות / פלפל קלוי - 6 ש"ח | סלמון מעושן - 16 ש"ח
החלפה לשתייה קלה / שתייה גדולה / קפה קר גדול - 3 ש"ח | החלפה לאייס קפה - 6 ש"ח
אלרגנים: מכיל אגוזים, שומשום, לקטוז , גלוטן.בוקר שקשוקה
68shkalimמוגש בליווי סלט ירקות, חלה, טחינה, מיץ טבעי או שתיה חמה.
תוספת לשקשוקה: חציל / זיתים / פטה - 6 ש"ח
אלרגנים: מכיל שומשום, גלוטן . -
מוזלי
48shkalimיוגורט, גרנולה של ביסקוטי, פירות טריים, סילאן או דבש
אלרגנים: מכיל אגוזים, לקטוז.
-
הסנדוויצ'ים מוגשים בלחם רוסטיק לבן / כפרי
-
טוניסאי
46shkalimטונה, תפוח אדמה, ביצה קשה, אריסה, לימון כבוש, זיתים ופטרוזיליהטבעוני
46shkalimפלפל קלוי, חציל, בטטה, בצל מקורמל, טחינה, עלי בייבי -
סלט טונה
46shkalimעגבנייה ומלפפון וחסה מסולסלתסלמון מעושן
58shkalimגבינת שמנת, מלפפון, בצל סגול, עלי בייבי -
טוסט בריוש
52shkalimגבינה צהובה, ,עגבנייה, זיתי קלמטה, חמאת שום שמיר.
תוספת גבינת פטה / ביצה קשה / פלפל קלוי - 6 ש"ח
בזיתים עשוי להכיל חרצנים .אבוקדו
48shkalimלחם רוסטיק במילוי סלט אבוקדו, גוואקמולי, ביצה קשה, עגבניה, חסה ומלפפון . -
כריך פרעצל סלט ביצים
48shkalimכריך סלט ביצים בלמנית פרעצל מוקרם עם גבינת צ'דר.
אלרגנים: גלוטן -
ניתן לקבל את הסנדוויצ'ים בלחמניה ללא גלוטן.
-
תוספת סלט ירקות אישי - 16 ש"ח
-
קרואסון מקושקשת
48shkalimקרואסון חמאה בציפוי שומשום וגרעינים ממולא בביצה מקושקשת , גבינת שמנת ,עגבניה, מלפפון , בצל סגול וחסה מסולסלת.
אלרגנים : שומשום , לקטוז.קרואסלמון
52shkalimקרואסון חמאה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל סגול, מלפפון וביצת עין. -
היהלום של ביסקוטי
48shkalimקוראסון מעוין, סלט עגבניות שרי, בלסמי, גבינת פטה וזעתר
אלרגנים: שומשום, גלוטןאגז בנדיקט
52shkalimחלת בריוש, ביצה עלומה, סלומון ,גבינת שמנת ורוטב הולנדיז. -
ברד פודינג
48shkalimקרעי קרואסון אפויים בשמנת, פרמז'ן, גבינה צהובה, פטריות ועשבי תיבולקישים
46shkalimהקישים עשויים מבצק פריך ייחודי במילוי גבינות משובחות ורויאל.
פטריות / בטטה ואגוזי מלך / ברוקולי / עגבניות שרי / תרד / אנטיפסטי / בצל, כרישה ויין לבן / פלפלים קלויים / גבינות וזיתי קלמטה -
קיש טבעוני
46shkalimאלרגנים: מכיל אגוזים וגלוטן.ברוסקטה נורווגית
48shkalimסביצ'ה סלמון מעושן על ברוסקטה , ביצת עין וזיתים. -
תוספת סלט ירקות אישי - 16 ש"ח
-
סלט שוק
58shkalimפלפלים, מלפפון, עגבניות שרי, סלרי
רוטב שמן זית ולימון
ללא קמח.סלט בלקני
66shkalimעגבניות שרי, מלפפון, פלפלים קלויים, זיתי קלמטה, בצל סגול, חסה, גבינת פטה וזעתר
רוטב ים תיכוני
בזיתים עשוי להכיל חרצנים -
סלט סלק ולאבנה
66shkalimסלק, תפוחים, לאבנה, מלפפון ,בצל סגול מוגש בליווי צנימים .
אלרגנים: מכיל אגוזים.סלט סביח
66shkalimעגבניות שרי, מלפפון, חסה, חציל קלוי, מלפפון חמוץ, גרגירי חומוס, בצל סגול, ביצה קשה, תפוח אדמה וטחינה
ללא קמח.
אלרגנים : מכיל שומשום . -
סלט ניסואז
66shkalimסלט טונה, שעועית ירוקה, ביצה קשה, תפו"א, זיתים שחורים , אנדיב, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, וחסה.
ללא קמח.
בזיתים עשוי להכיל חרצנים .סלט קיסר
66shkalimאנדיב, חסה, פרמזן, קרוטונים, טוויל פיצוחים של ביסקוטי
רוטב איולי חרדל דיז'ון
אלרגנים : מכיל שומשום , אגוזים ,לקטוז. -
תוספת מנת לחם וחמאה - 16 ש"ח
-
פטוצ'יני
62shkalimרביולי ארבע גבינות
68shkalim -
רביולי בטטה
68shkalim -
כל הפסטות מוגשות עם רוטב לבחירה:
שמנת פסטו / שמנת פטריות / רוזה / עגבניות -
ניוקי
58shkalimרוטב לבחירה : שמנת פסטו / רוזהלזניה קלאסית ברוטב פומדורו
44shkalim -
תוספת סלט אישי - 16 ש"ח
-
בוקר / ערב ילדים
38shkalimחביתה, מלפפון, עגבניות שרי, גבינת שמנת, לחמניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקוחצי טוסט
34shkalimגבינה צהובה, מלפפון, עגבניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקו -
פסטה ילדודס
38shkalimברוטב עגבניות /רוזה / שמנת לבחירה.פיצוש
40shkalimפיצה מרגריטה עם גבינת מוצרלה ורוטב עגבניות. -
בורקיטס ילדים
28shkalimזוג בורקיטס במילוי גבינה, ביצה קשה, מלפפון, עגבניה, מיץ תפוזים / פטל / שוקו
אלרגנים : מכיל שומשום ,לקטוז.
-
קינוחים אישיים
42 ₪ -
אפויה ניו יורקית
עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית, בזילוף קרם פטיסייר ורוטב פטל.רולדת וניל ותות
רולדת טורט וניל אוורירית, קרם וניל גבינתי, קריספי שוקולד חלב, תות טרי, בקישוט קרם שנטילי. -
טירמיסו
שכבות של בישקוטים ספוגים באספרסו, קרם גבינת מסקרפונה וקפה, בעיטור קקאו.אפויה אוראו ושנטילי
גבינה אפויה "ניו יורקית", קרם עוגיות אוראו, קרם שנטילי וניל. -
סופרנו
שכבת "לואקר", פייטה נוגט ואגוזי לוז, מוס שוקולד חלב שבתוכו קרם פרלינה, ציפוי שוקולד רושה.פאדג' גולד
עוגת שוקולד ביתית חמה נימוחה וללא קמח, מלאה בשוקולד ומעל צינורות שוקולד מוזהבים -
אוראו
תחתית של בראוניז, קרם אוראו בציפוי גנאש שוקולד מריר, קרם
שנטילי ועוגיות אוראוביאנקה
קראמבל באטר קראסט, קרם קרמל מלוח קרם וניל קטיפתי, פחזניות וניל ציפוי שוקולד לבן קריספי -
בלוברי
שכבות של עוגת אוכמניות ביתית, קרם גבינה "ונילי", קרם אוכמניות עדין, בציפוי גנאש שוקולד לבןפסיפלורה שוקולד לבן
מרנג נוגט (אגוזי לוז), קרם פסיפלורה, גנאש שוקולד לבן בציפוי פסיפלורה טרייה. -
פקאנה
קראמבל פקאן סיני, קרם וניל קטיפתי, טורט וניל, פרליני פקאן, קרם קרמל מעודן בציפוי טופי שוקולדברד פודינג מתוק
48 shkalimקרעי קרואסון חמאה אפויים בקרם ברולה מוגש בליווי הגלידה של ביסקוטי. -
גלידה אמריקאית של ביסקוטי 9/18
9/18 shkalim
-
קפה הפוך/גדול
14/16shkalimאספרסו קצר / כפול
9/12shkalim -
קפה שחור
13shkalimנס קפה / גדול
14/16shkalim -
תה בטעמים / תה בריאות
12/16shkalimשוקו ביסקוטי / גדול
14/18shkalim -
סיידר תפוחים חם
21shkalimסחלב / צ'אי
18shkalim -
אייס קפה
18shkalimקפה קר
16shkalim -
תה קר
16shkalimמינרלים / סודה
11shkalim -
מיץ תפוזים / לימונדה טבעי
15shkalimמים בטעמים תפוח / אפרסק
13shkalim -
קולה / ספרייט / זירו
12shkalimפיוזטי אפרסק
13shkalim -
המנות נעשות בסביבה העלולה להכיל אלרגנים:
חלב, שומשום, אגוזים למינהם וגלוטן.
בחזקת חלבי.
-
עסקית 1
-
לזניה לבחירה
66shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלההמיוחדים של ביסקוטי
74shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלה -
קיש לבחירה
74shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלהטוסט בריוש
74shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלה -
עסקית 2
-
פטוצ'יני במבחר רטבים
88shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלהסלט לבחירה
88shkalimמוגש עם מנת לחם ושתיה חמה\ קלה -
רביולי במבחר רטבים
88shkalimמוגש עם סלט ושתיה חמה\ קלה